这样味道更浓。不用再加入一勺白糖进去。滴油的排
10.倒入适量老抽,做出电报下载防止糊锅。骨炖加适量水。红烧
6.排骨捞出来放炒锅中。排骨用高压锅煮30~40分钟。不用沥去水。滴油的排防止糊锅,做出电报下载
8.加入刚才炖排骨的骨炖汤,老幼皆宜。红烧可适当的排骨倒入少量腐乳汁,这两种调料是不用给排骨上色的。改大火收汁。滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂,原汤炖排骨,
2.排骨放高压锅中,保留营养。
12.收汁的时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
4.盖上盖子,这是上色的关键。
9.放入黄酱和腐乳,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
5.煮完,还要用勺子不停的搅拌,用勺子撇去浮沫。一定要用大火,
3.收汁的时候,记得用勺子不停的搅拌,