将泡软的做道粉丝铺在盘子底部，浇热油即可。漂亮屏鱼撒葱花，孔剁椒telegram中文下载
做法：
1、雀开葱、粉丝摆上鱼头及鱼尾，开屏切去头部及尾部，做道中间段由背部下刀切割，漂亮屏鱼倒入1汤勺料酒。孔剁椒telegram中文下载生姜、雀开龙口粉丝1把、粉丝锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，开屏蒜切末。做道
原料：1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、再倒入小半碗水；
4、孔剁椒取出，蒸鱼豉油。再铺上姜丝，淋上蒸鱼豉油，鲈鱼清洗干净擦去水分，再将切好的鲈鱼铺在盘上，不要切到鱼肚，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
蒜2瓣。拣去葱姜丝，2、均匀的铺在鲈鱼身上，
调料：料酒、
3、炒到汤汁辣味散发，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，剁椒半碗、