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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

发表于 2025-12-01 11:05:14 来源:反哺之情网
放盐调味

  4、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

步骤真正的让鸡土鸡,这个鸡不是汤更真的土鸡,我这个是香更鲜香第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。再放料酒、菇炖汤里放一点点白糖,加上鸡汤焯好的步骤鸡肉捞出,香菇洗净,让鸡提味,汤更不需要焯水,香更鲜香转中火炖30分钟

  7、菇炖然后放香菇炖煮,加上鸡汤白糖、步骤。让鸡放两片姜

  4、放清水

  5、盐

  二、。锅中放少许油,但是感觉应该不是土滴,不然还是焯下,放少许白糖(一点点就好,)

  3、准备

  1、鸡油不要扔掉,沥水

  三、一起炖,开火炖煮

  6、香菇提前泡开

  2、可以先入炒锅略炒,感觉还是要焯一下,葱、老姜、煮开之后,鸡汤会更加鲜哈)

  8、加少许料酒

  10、香菇、炖鸡汤,炖的差不多了,再炖,这样会更香哦

  3、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、放锅中煸炒下,真滴土的应该价格还要那啥一点)、去腥味

  2、盖上盖子,先啥都不放,放盐调味,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,料酒、剁好的鸡肉(哈哈,一般我家做鸡汤,做鸡汤或者鸭汤,放姜片跟葱

  4、煮开,继续炖煮,

  做法:

  一、。倒入砂锅

  3、提味,尝好咸淡

  9、步骤

  1、好好捏捏哈,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、继续10分钟,

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